Moelleux chococarambars


Aujourd'hui je vous propose un gâteau fait par mes loulous ce weekend  


La seule difficulté........consiste à savoir patienter lors de la cuisson du gâteau !  

 



100 g de chocolat à cuire
15 Carambars
200 g de sucre
115 g de farine
75 g de beurre
2 cs de crème fleurette
2 oeufs


Commencer par faire préchauffer votre four Thermostat 6 / 180° C
Puis laisser les loulous faire... 


Ils vont casser le chocolat en petits morceaux dans un bol,
peser le beurre et le rajouter au chocolat.
Ensuite > HOP ! Au four à micro-ondes pour 1mn30 de cuisson.
On mélange bien le résultat obtenu ( qui doit être lisse & brillant à la fois   )


Ensuite les loulous déballent les Carambars 
( sans lire les blagues... sinon on y passe la journée   )
qu'ils disposent dans une petite casserole,
puis recouvrent de crème fleurette et > HOP ! Sur feu tout doux
On mélange et quand le tout a fondu, on met de côté hors du feu  


Enfin on bats les oeufs au fouet électrique avec le sucre,
le mélange doit mousser et blanchir...
On rajoute alors la farine ( que l'on fait passer à travers un tamis )
et quand c'est bien mélangé, 
on rajoute le mélange chocolat-beurre + celui crème-Carambars


On mélange bien tout ensemble  


On verse dans un moulmou de son choix ( rond, carré, fantaisie... )
et si on n'a pas de moule-mou, on beurre un moule normal.


Les loulous versent la pâte à gâteau dans le moule qu'ils ont choisi,
et HOP ! Au four pour 25 bonnes minutes de cuisson.


Ce laps de temps écoulé, on laisse refroidir le gâteau sur une grille
avant de le démouler... 
...et le consommer dans la foulée !  

 

MERCI aux loulous...

et un bon appétit à vous si vous vous lancez !!!   Bisous !!!


Commentaires (3)

1. Cécile (site web) 04/06/2012

Un gâteau extra gourmand et très très alléchant!

2. Gagaie (site web) 01/06/2012

Je note de ce pas la recette. ^^

3. chacha (site web) 12/03/2012

une petite gourmandise pout le gouter qui est très sympa, tes loulous ont du se régaler, bonne journée

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