Tarte pommes poires

Je remercie Maryka du forum de cuisine Pat à choux

qui a posté cette jolie recette de saison que je me suis permis de modifier ( moyens du bord oblige !!! )

Pour faire une tarte à déguster tiède à l'heure du thé, et à partager avec votre entourage

( en gros comptez pour 6 à 8 personnes ) il vous faudra...

9 cuillères à soupe de farine

7 cuillères à soupe de sucre

6 cuillères à soupe d'huile

6 cuillères à soupe de lait

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

5 oeufs

6 à 8 fruits = Personnellement j'ai mis 4 pommes et une poire

J'ai aussi rajouté une cuillère à soupe de rhum et une pincée de cannelle...

Attention : Recette absolument simplissime... Tout ce que l'on aime, quoi !

 

Tout d'abord, il faut bien mélanger tout les ingrédients ensemble :

La farine tamisée avec la levure, le sucre, l'huile, le rhum et le lait.

Bien mélanger chaque oeuf avant de rajouter le suivant.

Pendant ce temps préchauffer votre four Thermostat 6 / 180 °

et éplucher vos fruits avant de les détailler en dés ou tranches, c'est comme vous aimez.

Déposer dans votre tourtière beurrée et farinée, les 3/4 de l'appareil.

Posez vos fruits par dessus ( en rosace homogène, ou bien à la volée... )

saupoudrez enfin de sucre vanillé et de cannelle...

Répartissez maintenant le reste du mélange par dessus afin que vos fruits soient bien recouverts et imprégnés.

Mettez à cuire pour 25/30 mns environ, pour moi c'était impeccable au bout de 25 minutes

mais je dois avouer que mon four est un peu spécial ( il chauffe beaucoup  ) donc ...

A surveiller pour voir comment cela se passe chez vous !

 

Voilà pour ce petit dessert bien sympathique & convivial ! Merci Maryka !!!

Commentaires (1)

1. Evelyne 15/12/2011

Coucou, merci j'essaierais pour le Nouvel An... Promis!
Avec une boule de glace Mmmmm
Eve

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