Pâte à tartiner aux noisettes maison

Un grand merci à Maître Pizz ... qui m'a généreusement offert sa recette perso de NUTELLA maison !

Voilà donc le secret de la pâte à tartiner aux noisettes :

Au programme, faire fondre 120 grammes de chocolat noir ( le must étant celui à 74% ) ensuite rajouter peu à peu 130 grammes de beurre, 200 ml de lait concentré sucré.

Bien mélanger et rajouter 50 grammes de noisettes en poudre et 1 peu d'extrait de vanille liquide.

Mettre dans un pot (ou des pots) en verre et puis laisser refroidir...

mais c'est bien là la phase la plus difficile de la recette car c'est presque impossible d'attendre

et de résister à l'envie d'y goûter !!!

 

Maître Pizz suggère ( si la pâte à tartiner est destinée aux adultes...bah oui c'est pas QUE pour les enfants )

de rajouter un peu de Rhum ou Calva à la préparation, c'est selon lui un pur régal !!!

...A tester donc !!!...

 

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