Minis mi-cuits spécial BAC 2011

 Pour soutenir nos jeunes qui passent leur bac et sont plongés jusqu'au cou...
...dans le stress & les heures de révisions sans fin Shocked
voilà des petits gâteaux forts en chocolat qui se chargeront de leur redonner du tonus
( eh oui je ne vous apprends rien => Le chocolat, c'est bon pour la santé !!! )



Pour 10 minis muffins, il vous faudra =

200 g de chocolat noir de chez noir
100 g de beurre demi-sel
100 g de sucre
50 g de farine
3 oeufs



...La marche à suivre =

Commencer à faire préchauffer le four thermostat 6/7 ( 200° C )
faire fondre le chocolat avec le beurre selon votre méthode préférée ( bain-marie, micro-ondes )
Laisser un peu refroidir, ajouter le sucre et bien mélanger.
Incorporer les oeufs entiers un à un,
en mélangeant bien entre chaque nouvel ajout.
Rajouter la farine et mélanger intimement
jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Verser cet harmonieux mélange dans vos moules-mous à muffins
et laisser cuire 8 minutes chrono !
Laisser tiédir avant de déguster...



Comme je n'ai pas laissé suffisamment refroidir,
je n'ai pu démouler correctement les muffins...

C'est donc une photo du muffin encore dans son moule-mou
que je vais vous présenter



...La future bachelière l'a d'ailleurs dégusté direct à la cuillère dans le fameux moule !
( elle non plus ne pouvait pas attendre...c'est de famille ! Laughing )



BON COURAGE à tous les futurs bacheliers
et bons muffins à vous si vous les testez !!! lovely Ann

Commentaires (6)

1. Yolande (site web) 06/07/2011

rhala laaaaa je n'y résiste pas...
moi et le chocolat... hummm... j'adoooore... lol
enfin ça tu le sais... je ne suis pas gourmande du tout... (enfin comme toi je crois... lol)
bizzzzz

2. gut (site web) 21/06/2011

Ils sont gâtés ces jeunes, qu'ils sont beaux, bien coulants. Plus aucune excuse pour louper le Bac !! hahaha ! Bonne chance à eux ! Bises

3. Doria (site web) 19/06/2011

Waouh ! tes mi-cuits sont un régal pour mes yeux !!!!
Quelle belle gourmandise !
Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

4. mitokola (site web) 16/06/2011

Waouh !! là vraiment il serait très agréable de repasser le bac !! ce n'est pas mon cas... je l'ai eu il y a déjà longtemps et plus vraiment envie de le repasser.. mais tes minis-minis spécial bac, je veux bien, ils sont absolument savoureux et succulents, bravo et merci à toi, une excellente et vraiment délicieuse recette... belle soirée à toi, gros gros bisous
Jacqueline

5. Baptiste de PIPOCA (site web) 14/06/2011

J'ai le droit d'en avoir meme si je passe pas le bac ?
Bizz à toi et bonne journée

6. Cécile (site web) 13/06/2011

Oh la la Miloo! Mais tu les gâtes les lycéens! Ils ne pourront pas résister! en tout cas, j'ai passé mon bac il y a quelques années, et j'aurais adoré en déguster pendant les révisions! Bonne soirée! Bisous!

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