Mignardises Gavottes-chocolat

...En réalité il y a plus de pralinoise dans cette recette que de chocolat !

Mais passé ce détail, on succombe facilement à ces petites tentations... si délicieusement croustillantes !

Et tellement simples à réaliser que ça serait péché que de s'en priver !!!

 

Pour confectionner de jolies bouchées pour accompagner le café,

il vous faudra :

200 g de PRALINOISE,

50 g de CHOCOLAT PATISSIER NOIR,

75 g de GAVOTTES (crêpes dentelle)

...et voici la marche à suivre ( enfantin )

Casser la pralinoise & le chocolat en morceaux et mettez-les à fondre ensemble au bain-marie sur feu moyen.

Ecrasez dans vos mains les crêpes dentelles, les rajouter au mélange Pralinoise/ Chocolat tout fondu...

Ensuite à vous de voir :

Soit vous remplissez un moule à cake en silicone de cette préparation,

soit des petits moules individuels, des petits ramequins, des moules à petits fours en silicone,

enfin tout ce que vous voulez...

Le tout sans oublier d'huiler les fonds voire de tapisser vos moules de film transparent si nécessaires

( le mélange étant Crousti-Collant ! )

Vous laissez refroidir avant d'entreposer au frigo...

Vous découpez en petits carrés ( si vous avez choisi l'option <Moule à Cake> )

avant de servir aux Gourmands pour la DEGUSTATION bien sûr !

 

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