Irrésistible fondant chocolat Toblerone

Encore mieux qu'une recette = Une vraie tuerie pour tout fondus de chocolat qui se respectent

J'ai déniché cette petite merveille sur le splendide blog des sucreries de Bulle,

le lien direct pour découvrir la vraie recette est par ici =>

http://bullesucre.canalblog.com/archives/2008/04/07/8632249.html

Comme d'habitude lors de mes tests gourmands,

j'ai fait goûter ce monument chocolaté à une amie qui ne s'en est pas encore remise

tellement le résultat du test était à tomber par terre !

Il faut dire que c'est diaboliquement fort en chocolat,

et délicieusement fondant,

ça se déguste chaud tiède à la cuillère, limite debout devant la porte du four...

210 g de chocolat noir

150 g de Toblerone

150 g de beurre

150 g de sucre en poudre

3 oeufs

30 g de farine

Préchauffer le four thermostat 5 / 150 °

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Cassez le Toblerone en gros morceaux.

Fouettez le beurre avec le sucre,

puis rajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout, enfin incorporer la farine en dernier.

Rajouter le chocolat fondu au mélange, et enfin les triangles de Toblerone,

versez la préparation de préférence dans un moulmou carré ou rectangulaire.

Faire cuire au bain marie une trentaine de minutes

une lame de couteau doit ressortir humide

( ...ni propre, ni sèche !!! )

Laisser tiédir, démoulez délicatement

et détailler en petits carrés ou déguster-le directement à la cuillère, ça passe tout seul

Un petit détail gourmand...

pour vous donner envie de tester cette merveille de recette chez vous...

Un grand, que dis-je un grand, un IMMENSE merci à Bulle pour cette recette !!!!!!!!!!!

 

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