Cake oeufs de Pâques Carambars

Pour en finir avec les restes de Pâques...

Bouts de lapins inachevés, coquilles d'oeufs brisées,

et autres cocottes à moitié mordues...à moitié perdues ?...

Que nenni le gâchis de Pâques ne passera pas par moi !

( surtout lorsque l'on connait le prix des chocolats de Pâques !...ça pousse à la créativité culinaire lol  )

 

Voilà donc un cake pour recycler tous les bouts de chocolats qui traînent,

avec quelques carambars pour apporter une petite touche caramélisée !

 

Les ingrédients :

100 g de chocolat à recycler ( ...et peu importe la couleur...même pas peur !  )

12 Carambars ( les classiques )

100 g de farine

100 g de fécule ( de type Maïzena )

125 g de beurre doux

100 g de sucre en poudre

50 ml de lait

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

 

La procédure =

 

Préchauffer votre four Thermostat 6 ( 180°C )

Faire fondre les Carambars dans une casserole avec 50 ml de lait sur feu doux,

prendre garde de remuer souvent.

Faire également fondre les bouts de chocolats de Pâques avec le beurre.

Tamiser la farine, la fécule et la levure.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse,

puis rajouter les poudres tamisées.

Incorporer délicatement le mélange aux Carambars + celui au chocolat

Verser dans un moule à cake mou ( sinon > fariné + beurré )

et enfourner 35 minutes à mi-hauteur.

Ce cake a remporté un franc succés auprès des enfants,

avec les quantités données ci-dessus, j'ai pu réaliser =

Un cake + 3 muffins ( Temps de cuisson des muffins = 18 minutes )

J'ai goûté aux muffins, ils n'étaient pas assez chocolatés à mon goût ( faute au chocolat au lait )

mais l'arrière-goût de CARAMBARS était bien présent,

et l'ensemble était bien sympathique !

 

Commentaires (2)

1. Baptiste de PIPOCA (site web) 27/05/2011

whaaaa la bonne idée sauf que les choco de paques il sont déja tous dans mon estomac lol. Bizz a toi

2. Gagaie (site web) 18/05/2011

Miam ! Ils font envie

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