Les pâtotons

Dans l'esprit recette du placard,
voici les Pâtotons ( ...en l'occurence des spaghettis Laughing )

Je me suis inspirée d'une sympathique recette débusquée sur le site meilleurduchef.com bingo



Il vous faudra :
400 g de spaghetti,
1 gousse d'ail,
2 cs d'huile d'olive,
1 boîte de thon (au naturel pour moi),
4 tomates,
1 oignon,
50 g de câpres,
des herbes fraîches ciselées (ou sèches...selon votre stock !),
sel & poivre du moulin

Eplucher l'ail, écraser la gousse.
La faire dorer avec l'oignon finement émincé, dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Rajouter les tomates coupées en dés, saler, poivrer et laisser mijoter 5 mns.

Ajouter le thon et les câpres et laisser mijoter à nouveau 5 mns.

Faire cuire les spaghetti al dente, dans une grande quantité d'eau bouillante salée.

Les égoutter puis les mélanger rapidement à la sauce.

Décorer d'une branche de thym ou d'autres herbes fraîchement ciselées de votre choix

...et servir aussitôt !!!

Très simple et efficace pour un petit repas en famille.
J'en ai refait avec du thon à l'huile d'olive ( en supprimant l'huile de la liste des ingrédients )

La recette est variable à l'infini...Et s'adapte très bien à tous les placards !



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